- 1 Kook de broccoli 3 minuten en voeg na 1 minuut de rest van de groenten toe. Giet af. Breng citroenrasp en -sap tegen de kook aan.
- 2 Voeg de roomkaas, kookroom, zout en peper toe en verwarm zonder te koken. Kook intussen de lasagnebladen (circa 12 stuks) 3 minuten. Schep ze uit de pan en besprenkel met olijfolie. Leg op elk bord een lasagneblad met daarop groenten en een beetje saus. Leg daarop weer een lasagneblad met groenten en saus. Herhaal dit nogmaals en bestrooi met de basilicum.
- 3 Schep ze uit de pan en besprenkel met olijfolie. Leg op elk bord een lasagneblad met daarop groenten en een beetje saus. Leg daarop weer een lasagneblad met groenten en saus.
- 4 Herhaal dit nogmaals en bestrooi met de basilicum.
bereidingstip
Let op: de zuivel in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan zuivel met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
