eenvoudig
15 min.
tussendoortje
home recepten Groentesandwiches met paprika en gerookte kip

Groentesandwiches met paprika en gerookte kip

ingrediënten

15 min
bekijk recept
bosje radijs

dit product is niet beschikbaar

1 courgette

dit product is niet beschikbaar

6 plakjes kipfilets
4 blaadjes kropsla

dit product is niet beschikbaar

200 gram zuivelspread naturel
3 sneeën sandwichbrood
1 eetlepel citroensap

dit product is niet beschikbaar

1 avocado

dit product is niet beschikbaar

1 pot paprika
toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Snijd de paprika’s open, zodat je grote plakken hebt en dep goed droog. Prak de avocado fijn met het citroensap.
  • 2 Besmeer het brood met de zuivelspread en beleg 2 sneetjes met de sla en kip. Beleg hiervan 1 sneetje met courgette en paprika en de andere met avocado en radijs.
  • 3 Leg het sneetje brood met avocado op het sneetje met courgette en dek af met het laatste sneetje brood met de besmeerde kant naar onderen. Druk iets aan en snijd in 3 gelijke stukken. Snijd elk stuk schuin doormidden en verpak elke sandwich in vershoudfolie. Bewaar gekoeld.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 223 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 12 gram
eiwit 9 gram