4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Groentewok met gele rijst

Groentewok met gele rijst

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
4 eetlepels chilisaus

dit product is niet beschikbaar

1 bosje verse bladselderij
200 gram champignons

dit product is niet beschikbaar

1 rode paprika

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels wokolie

dit product is niet beschikbaar

1 bloemkool

dit product is niet beschikbaar

250 gram gele rijst

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Kook de rijst. Kook de bloemkoolroosjes circa 2 minuten, giet af en spoel er koud water over.
  • 2 Verhit de olie in een wok en fruit hierin de ui en knoflook circa 2 minuten.
  • 3 Schep de paprika erdoor en roerbak circa 2 minuten.
  • 4 Voeg de bloemkool en champignons toe en roerbak circa 3 minuten.
  • 5 Schep de helft van de bladselderij en de chilisaus erdoor. Serveer de groentewok met de gele rijst en bestrooi met de rest van de bladselderij.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 420 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 67 gram
eiwit 10 gram