- 1 Snij de tomaten en de sjalotjes in kleine stukjes.
- 2 Halveer de avocado’s en schep het vruchtvlees uit de schil.
- 3 Prak de avocado en voeg er citroensap van een halve citroen, geperste knoflook en wat zout en peper aan toe.
- 4 Schep tot slot de mayonaise en de tomaat erdoorheen.
- 5 Serveer met tortillachips en de avond van jouw gasten kan niet meer stuk!