- 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de broccoli in roosjes, schil de stronk en snijd in stukjes. Snijd de ui in dunne partjes.
- 2 Meng de broccoli, ui, vegetarische kipstukjes en aardappelen met de gyroskruiden en 3 el zonnebloemolie. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel over een bakplaat met bakpapier.
- 3 Rooster in 25 min. in het midden van de oven lichtbruin en gaar. Schep na 15 min. om.
bereidingstip
Lekker met tzatziki.
