Ham-ei-ontbijtquiches

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Vet 4 holtes van de muffinvorm in en bekleed ze elk met 1 plak ham. Verdeel de kaas erover en breek in elke holte 1 ei. Bestrooi met peper.
• 2 Bak 12-15 min. in het midden van de oven tot het eiwit gestold is. Snijd intussen de bieslook fijn. Neem de quiches uit de muffinvorm en verdeel de bieslook erover.

bereidingstip

Serveer met tuinkers en geroosterd brood.