- 1 Snijd de plakjes bladerdeeg diagonaal door. Leg op elk driehoekje wat hamreepjes en geraspte kaas. Vouw de driehoekjes dubbel en druk de deegranden goed dicht met een vork.
- 2 Verwarm de airfryer voor op 160°C. Bestrijk de bovenkant van de envelopjes met ei. Leg de envelopjes in het mandje van de airfryer en bak in delen in circa 15 minuten gaar en goudbruin.
bereidingstip
Vervang de ham in deze ham-kaas envelopjes door rauwe ham of salami en neem mozzarella in plaats van jongbelegen kaas. . Kies ook eens voor een vulling met blauwe kaas en gefruite rode ui, garnalen met bosui of geroosterde paprika met geitenkaas.
