- 1 Verhit de olie en bak hierin de uien met de tijm op een lage stand.
- 2 Voeg de azijn toe en roer de suiker erdoor.
- 3 Laat circa 20 minuten pruttelen op een lage stand tot de uien kleverig en goudbruin zijn.
- 4 Laat de uienjam afkoelen en verwijder de tijm.
- 5 Verhit een grillpan en bak hierin de tartaartjes op een hoge stand in circa 6 minuten goudbruin.
- 6 Bak het spek knapperig in een droge pan.
- 7 Bestrijk de broodjes met de mayonaise.
- 8 Beleg met de rucola, een tartaartje, de uienjam en het ontbijtspek.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
