home recepten Hamrolletjes met krabmousse

Hamrolletjes met krabmousse

Name: Hamrolletjes met krabmousse
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 blikje krab; 125 milliliter crème fraîche; 125 gram roomkaas; 1 handje dille; citroen; 75 milliliter slagroom; 8 plakken rauwe hammen

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Meng de krab met de crème fraîche, dille, citroenrasp en -sap en breng op smaak met zout en peper. Klop de slagroom stijf en spatel voorzichtig door het krabmengsel.
2 Schep de krabmousse in een spuitzak. Rol de plakken rauwe ham op tot rolletjes en spuit er wat van de krabmousse in. Leg de rolletjes op een groot bord.

wijnadvies

Dit recept is lekker met Sensas Grenache Syrah Rosé.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	230 kcal
vet	18 gram
verzadigd vet	11 gram
koolhydraten	2 gram
eiwit	13 gram

boodschappen

boodschappen

Hamrolletjes met krabmousse