6 personen
gemiddeld
15 min.
bijgerecht
recepten Hartige appel-cranberrycompote

Hartige appel-cranberrycompote

ingrediënten


15 min
6 personen
1 eetlepel balsamicoazijn

dit product is niet beschikbaar

200 gram verse cranberry's
1 kilogram appel

dit product is niet beschikbaar

2 kruidnagels

dit product is niet beschikbaar

1 laurierblaadje

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel gedroogde rozemarijn

dit product is niet beschikbaar

2 uien

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de olie en fruit hierin de uien in circa 5 minuten zacht en lichtbruin.
  • 2 Voeg de rozemarijn, specerijen en appelblokjes toe en schep even om. Laat met het deksel op de pan circa 10 minuten stoven.
  • 3 Schep de appelcompote over in een schaal en laat afkoelen. Verwijder de kruidnagels en laurier.
  • 4 Schep de cranberry’s erdoor en breng de compote op smaak met zout, versgemalen peper en balsamicoazijn.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 125 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 20 gram
eiwit 1 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté