- 1 Snijd enkele schilletjes van de citroen voor garnering. Rasp de rest van de schil en pers de vrucht uit.
- 2 Verwarm de olie en fruit hierin het sjalotje. Voeg de rijst toe en roer tot de korrels glanzen. Giet de wijn erbij. Verwarm en roer tot het vocht is opgenomen.
- 3 Schep een soeplepel bouillon bij de rijst en voeg de volgende lepel toe als het vocht is opgenomen.
- 4 Roer citroenrasp en -sap met de roomkaas erdoor en laat 3 minuten staan voor het serveren. Garneer met de citroenschilletjes.
- 5 Lekker met gerookte zalm of kalfsvlees.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
