Hartige kersenclafoutis

• 1 Verwarm de oven voor op 180ºC.
• 2 Vul de schaaltjes met de kersen en bestrooi met de rozemarijn en zeezout. Klop het beslag nogmaals door en giet over de kersen.
• 3 Bak de clafoutis in het midden van de oven in circa 30 minuten goudbruin. Serveer (lauw)warm.

bereidingstip

Vervang de kersen in dit recept door gewelde abrikozen en gebruik salie in plaats van rozemarijn.