Hartige taart van spitskoolstamppot met gegratineerde uienringen

• 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Vet de taartvorm in, bestuif met bloem en bekleed met het deeg. Snijd de randen net boven de vorm af of laat overhangen.
• 2 Meng de stamppot met de eieren en room en breng op smaak met zout en peper. Schep dit mengsel op het deeg in de vorm en strijk glad.
• 3 Verdeel de geitenkaas en tijm erover en bekleed met een deksel van uienringen. Klop de olie en honing door elkaar en bestrijk de uienringen ermee.
• 4 Bak de taart in het midden van de oven in circa 30 minuten gaar en goudbruin.

bereidingstip

Het recept voor spitskoolstamppot met geitenkaas en noten vind je elders op boodschappen.nl. Lekker met een groene salade.. Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.