- 1 Laat het ijs in circa 30 minuten zacht worden in de koelkast.
- 2 Schep de chocolade en nootjes erdoorheen. Bewaar van beide een beetje om te garneren.
- 3 Zet het ijs terug in de diepvries en laat het goed hard worden.
- 4 Schil de kiwi’s rondom en snijd ze in zeer dunne plakjes. Verdeel de plakjes kiwi over 4 borden.
- 5 Schep 4 mooie bollen van het ijs en leg ze in het midden van de kiwiplakjes.
- 6 Bestrooi met blaadjes munt en nog wat extra gehakte chocolade en nootjes.