recepten IJskoude meloensoep

IJskoude meloensoep

Name: IJskoude meloensoep
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 citroen; 1 cantaloupemeloen; 1 eetlepel gembersnippers op siroop; 1 handje munt

ingrediënten

1 handje munt

1 eetlepel gembersnippers op siroop

1 cantaloupemeloen

1 citroen

kies je winkel

benodigdheden

ijsblokjesvorm

blender

staafmixer

schone theedoek

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Halveer de meloen en verwijder de zaadjes met een lepel. Snijd het vruchtvlees van de schil en snijd het in blokjes. Pureer de meloenblokjes en gembersnippers met een blender of staafmixer tot een smeuïge vloeistof.
2 Draai de ijsblokjes in de doek en sla ze tot grof gruis met een deegroller of de bodem van een fles. Verdeel het gruis over de ijskoude glazen of borden en verdeel de meloensoep erover. Garneer met de munt.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	60 kcal
vet	0 gram
verzadigd vet	0 gram
koolhydraten	13 gram
eiwit	1 gram

boodschappen

boodschappen

IJskoude meloensoep