4 personen
gemiddeld
25 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht
home recepten Ingelegde paprika’s

Ingelegde paprika’s

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
100 milliliter olijfolie

dit product is niet beschikbaar

2 laurierblaadjes

dit product is niet beschikbaar

4 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

250 milliliter witte wijnazijn

dit product is niet beschikbaar

3 gele paprika's

dit product is niet beschikbaar

3 rode paprika's

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

glazen pot

bereiden

  • 1 Kook de paprikastukken 15 minuten in de wijnazijn en 400 ml water met 1 theelepel zout, de knoflook en laurierblaadjes.
  • 2 Giet ze af en verwijder de knoflook en laurierblaadjes.
  • 3 Laat de paprika afkoelen en leg ze in een schone pot. Giet er circa 100 ml olijfolie over tot ze onderstaan en sluit de pot.
  • 4 Lekker bij pasta, vlees of salade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 285 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 2 gram