- 1 Verwarm de oven voor op 180ºC.
- 2 Bestrijk de repen tortilla dun met olie, paprikapoeder, oregano en de helft van de kaas.
- 3 Rol de repen gedraaid op en leg ze op een bakplaat.
- 4 Bestrooi met de rest van de kaas en bak ze in de oven in circa 10 minuten tot knapperige kaastengels.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
wijnadvies
Kies voor Spaanse wijnen, zoals Nava Rueda en Rosé Vega Libre voor de drinkers van wit. Roodliefhebbers gaan voor Finca Delabarca.
