4 personen
gemiddeld
15 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht
recepten Kaas-uiencrostini

Kaas-uiencrostini

ingrediënten


15 min
4 personen
50 gram mozzarella

dit product is niet beschikbaar

50 gram geitenkaas

dit product is niet beschikbaar

50 gram oude kaas

dit product is niet beschikbaar

gedroogde basilicum

dit product is niet beschikbaar

gedroogde oregano

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 stokbrood

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Verwarm de ovengrill. Leg het stokbrood op de bakplaat. Bestrijk het brood aan beide kanten met olijfolie en rooster de plakjes onder de grill in een paar minuten aan beide kanten goudbruin.
  • 2 Neem de bakplaat uit de oven en beleg de crostini met een paar dunne ringen rode ui. Bestrooi met wat gedroogde oregano of basilicum en geraspte oude kaas, geitenkaas of mozzarella. Gratineer de crostini kort onder de grill tot de kaas gesmolten is.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram