uitdagend
35 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
home recepten Kaasbootjes

Kaasbootjes

ingrediënten

35 min
bekijk recept
2 eetlepels bloem

dit product is niet beschikbaar

200 gram witte kaas

dit product is niet beschikbaar

15 gram muntblaadjes
1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel zout

dit product is niet beschikbaar

300 gram bloem

dit product is niet beschikbaar

150 milliliter lauwwarm water

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel kristalsuiker

dit product is niet beschikbaar

1 zakje gedroogde gist

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

vershoudfolie

deegroller

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Meng in een kleine kom 1 zakje gedroogde gist met 1 el kristalsuiker en 150 ml lauwwarm water. Dek af en laat 15 min. staan. Meng in een grote kom 300 g bloem en 1 tl zout en schenk het gistmengsel erbij. Meng goed en kneed in 10 min. tot een glad deeg. Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en rol er bolletjes van. Dek af met vershoudfolie en laat 1 uur rijzen op een warme plek.
  • 2 Snijd 1 teentje knofl ook en 15 g muntblaadjes fi jn. Brokkel 200 g witte kaas fi jn en meng de knofl ook en munt erdoor. Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Rol met een deegroller een deegbolletje op een met 2 el bloem bestoven werkvlak uit tot een ovaal van 2 cm dik. Verdeel   van de vulling in een baan over de lengte van het deeg.
  • 3 Vouw beide lange zijden iets over de vulling en knijp de uiteinden samen tot een bootje. Leg de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de broodjes in 15 min. goudgeel en gaar.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 400 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 57 gram
eiwit 17 gram