8 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/amuse
home recepten Kaaskrul met kruidenricotta

Kaaskrul met kruidenricotta

ingrediënten


20 min
8 personen
1 theelepel citroenrasp

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels groene kruiden
100 gram ricotta
1 theelepel sesamzaad
50 gram Parmezaanse kaas

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Roer de ricotta los met de kruiden en citroenrasp en breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Gebruik 2 theelepels om de ricotta in quenelles op de kaaswafeltjes te scheppen. Maal er wat peper over.

bereidingstip

Voor de kruidenricotta in dit recept kun je verschillende kruiden gebruiken. Kies bijvoorbeeld voor verse dille, basilicum, kervel, tijm, peterselie of bieslook. Hak de groene kruiden fijn en maak een combinatie die je lekker vindt.. Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 50 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 4 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté