Kaassticks

• 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrijk de vellen filodeeg met de boter en leg steeds een reepje kaas erop. Vouw de randen naar binnen en rol vervolgens op.
• 2 Bestrijk met het ei en leg op de bakplaat. Bak de kaassticks in de oven in circa 15 minuten goudbruin.

wijnadvies

Er is geen klassieker gebied ter wereld voor chardonnay dan de Bourgogne. Ga voor een witte Bourgogne met een vleugje perzik en acacia en een hint van eiken. Die perfect combineert met het boterige en knapperige van de kaassticks.