recepten Kabeljauwkoekjes met limoensaus

Kabeljauwkoekjes met limoensaus

Name: Kabeljauwkoekjes met limoensaus
Total time: 30 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 300 gram kabeljauwfilets; 1 rode peper; 1 lente-/bosui; 2 teentjes knoflook; 1 stengel citroengras; 1 theelepel limoenrasp; 3 eetlepels Thaise vissaus; 1 ei; 3 eetlepels paneermeel; 3 eetlepels zonnebloemolie; 2 limoenen; 4 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel sesamolie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de olie en bak hierin de viskoekjes op middelhoge stand in circa 3 minuten aan beide kanten goudbruin.
2 Meng intussen voor de dipsaus de rest van de vissaus met het limoensap, de sojasaus en sesamolie. Serveer de viskoekjes met de limoensaus.

wijnadvies

De limoensaus vraagt om Green Grüner Veltliner, een frisse wijn die je glas bijna uitknalt.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	80 kcal
vet	5 gram
verzadigd vet	1 gram
koolhydraten	2 gram
eiwit	7 gram