recepten Kabeljauwpakketje met sinaasappel en gerookte zalm

Kabeljauwpakketje met sinaasappel en gerookte zalm

Name: Kabeljauwpakketje met sinaasappel en gerookte zalm
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 150 gram gerookte zalm; 4 plakjes sinaasappels; 1 bosje basilicum; 400 gram diepvrieskabeljauwfilets

ingrediënten

400 gram diepvrieskabeljauwfilets

1 bosje basilicum

4 plakjes sinaasappels

150 gram gerookte zalm

kies je winkel

benodigdheden

barbecue

keukenpapier

aluminiumfolie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Leg steeds 2 plakjes gerookte zalm op een stuk aluminiumfolie. Leg op elke portie een plakje sinaasappel en een paar basilicumblaadjes. Dep de kabeljauwfilets goed droog met keukenpapier en bestrooi met zout en peper. Leg de filets op de basilicum en vouw het folie dicht tot een pakketje.
2 Rooster de vispakketjes een paar minuten aan elke kant boven de hete barbecue. Lekker met een groene salade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	240 kcal
vet	15 gram
verzadigd vet	2 gram
koolhydraten	1 gram
eiwit	26 gram