home recepten Kalfsschnitzel met gepofte tomaat en brie

Kalfsschnitzel met gepofte tomaat en brie

Name: Kalfsschnitzel met gepofte tomaat en brie
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 ongepaneerde kalfsschnitzels; 3 eetlepels groene pesto; 2 eetlepels olijfolie; 8 cherry-/kerstomaatjes; 8 dunne plakjes brie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Bak het vlees 2 minuten per kant in een beetje hete olijfolie.
2 Leg de tomaatjes bestrooid met zout en peper met de snijzijde naar beneden naast de schnitzel en bak mee.
3 Verdeel de plakjes brie over het vlees en de tomaatjes en zet het pannetje onder de hete grill tot de kaas gesmolten is.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	215 kcal
vet	16 gram
verzadigd vet	5 gram
koolhydraten	1 gram
eiwit	17 gram

boodschappen

boodschappen

Kalfsschnitzel met gepofte tomaat en brie