- 1 Verhit de olie en roerbak hierin de kalkoenreepjes 5 minuten.
- 2 Schep de ui erdoor en bak nog 5 minuten. Voeg zout en peper toe.
- 3 Sprenkel citroensap over de appel, schep de witlof en appel door de roerbakschotel en bak 3 minuten.
- 4 Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan en strooi ze voor het serveren over het gerecht.
- 5 Lekker met stokbrood.
bereidingstip
Voeg eens 150 gram gehalveerde pitloze witte druiven of 50 gram blanke rozijnen toe.
