4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Kapucijners met appelrelish

Kapucijners met appelrelish

ingrediënten


20 min
4 personen
1 theelepel mierikswortel

dit product is niet beschikbaar

50 gram blanke rozijnen
50 milliliter appelsap

dit product is niet beschikbaar

2 appels

dit product is niet beschikbaar

150 gram ontbijtspek

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel paprikapoeder

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel chilipoeder

dit product is niet beschikbaar

2 uien

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

340 gram jonge kapucijners

dit product is niet beschikbaar

340 gram jonge kapucijners

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Giet de kapucijners af, spoel er koud water over en laat ze uitlekken.
  • 2 Meng de ingrediënten voor de appelrelish.
  • 3 Verhit de olie en fruit hierin de ui met de chilipoeder.
  • 4 Rooster in een droge hete koekenpan de plakjes ontbijtspek krokant.
  • 5 Schep de kapucijners door de uien en voeg zout en peper toe.
  • 6 Serveer het gerecht met de plakjes ontbijtspek erop en de appelrelish erbij.

wijnadvies

Rode Côtes du Rhône, Cuvée Ecusson of Blason des Mages. Zeer aan te bevelen is ook de Castillo Pastores uit Valdepeñas. Plus de Hoop Huis Droë Rooi.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 325 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 30 gram
eiwit 11 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté