Karbonade met noten-kruidkoek

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
• 2 Verwarm het bakproduct in de koekenpan. Bestrooi de karbonades rondom met zout en peper en bak ze kort om en om bruin. Leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat.
• 3 Vermaal de noten met de rest van de ingrediënten in de keukenmachine tot een grove massa en breng die goed op smaak met zout en peper.
• 4 Strooi dit op de karbonades en druk goed aan. Bak de karbonades in circa 20 minuten gaar en bruin in de oven.

bereidingstip

Lekker met een salade en gebakken aardappelen.