Kardemombosbessencake

Name: Kardemombosbessencake
Total time: 60 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 200 gram suiker; 1 sinaasappel; 2 eieren; 2 theelepels kardemom; 1 theelepel vanille-essence; 125 gram bloem; 100 gram boter; 100 gram bosbessen; 100 gram bosbessen; 20 gram geschaafde amandelen

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 180°C.
2 Doe de suiker in een kom en voeg de sinaasappelrasp toe. Klop de eieren er een voor een doorheen, tot ze volledig zijn opgenomen.
3 Meng de kardemom, vanille-essence en het zout erdoor. Spatel dan de bloem erdoor en daarna de gesmolten boter en de bosbessen.
4 Doe het beslag in de ingevette taartvorm en maak de bovenkant glad. Verdeel de amandelen over de bovenkant en zet de cake 45 minuten in de het midden van de oven tot de bovenkant goudbruin is.
5 Haal de cake uit de oven en laat 5 minuten afkoelen in de vorm.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	570 kcal
vet	26 gram
verzadigd vet	14 gram
koolhydraten	75 gram
eiwit	8 gram

boodschappen

boodschappen

Kardemombosbessencake