- 1 Verhit de boter in een pan en bak de uien met de salie en zout in 15 min. lichtbruin. Roer regelmatig. Snijd intussen de kersen grof. Voeg samen met de stroop toe en bak 5 min. mee.
- 2 Laat afkoelen tot kamertemperatuur en serveer met de oude kaas.
bereidingstip
Je kunt de chutney tot 4 dagen in de koelkast bewaren. Serveer op kamertemperatuur.
