recepten Kerstkoekjes

Kerstkoekjes

Name: Kerstkoekjes
Total time: 25 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 150 gram boter; 100 gram witte basterdsuiker; 200 gram bloem; 2 eetlepels bloem; 1 ei; 1 theelepel kaneelpoeder; 1 theelepel cacaopoeder; 1 theelepel amandelschaafsel; 1 theelepel suiker; 1 theelepel kokosrasp; 1 eetlepel glazuur; 1 potje decoratie suikerwerk

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 160ºC.
2 Bestuif het werkvlak met bloem en rol het deeg uit tot 1/2 cm dik.
3 Steek er bijv. cirkels uit. Maak de koekjes niet te klein, dan kun je ze niet meer ophangen.
4 Leg met voldoende ruimte ertussen op de bakplaat en steek met een appelboor eventueel een gat uit het midden.
5 Klop het eiwit los en bestrijk de koekjes ermee.
6 Garneer eventueel met amandelschaafsel, suiker of kokos.
7 Bak circa 20 minuten in de oven en laat afkoelen op een rooster.
8 Glazuur de koekjes eventueel en bestrooi met decoratiestrooisels.
9 Rijg een lintje door de koekjes en hang ze in de kerstboom.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	115 kcal
vet	6 gram
verzadigd vet	4 gram
koolhydraten	12 gram
eiwit	2 gram