4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Kikkererwten van Avia Rosa

Kikkererwten van Avia Rosa

ingrediënten


20 min
4 personen
2 eetlepels verse bladselderij
2 eetlepels platte peterselie

dit product is niet beschikbaar

2 blikjes kikkererwten

dit product is niet beschikbaar

1 blik tomatenblokjes

dit product is niet beschikbaar

250 gram mager gerookt spek

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de olijfolie en fruit hierin de knoflook en de ui. Schep de spekblokjes erdoor en bak ze 2-3 minuten.
  • 2 Voeg de tomatenblokjes met sap, zout en versgemalen peper toe en kook zachtjes circa 2 minuten.
  • 3 Schep de kikkererwten erdoor en verwarm zonder te koken.
  • 4 Serveer het gerecht op diepe borden en bestrooi met de peterselie. Lekker met (bruin) stokbrood en een tomatensalade.

bereidingstip

Voeg een mespuntje komijn (djinten) of gemalen koriander (ketoembar toe.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 445 kcal
vet 27 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 25 gram
eiwit 20 gram
Terugroepactie | SPAR klp Ardenner Pate