4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
home recepten Kikkererwtencurry met bloemkool

Kikkererwtencurry met bloemkool

ingrediënten

30 min
4 personen
bekijk recept
4 naanbroden

dit product is niet beschikbaar

1 bloemkool

dit product is niet beschikbaar

400 gram kikkererwten

dit product is niet beschikbaar

400 milliliter kokosmelk

dit product is niet beschikbaar

1 bakje boemboe groene curry

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verhit een wokpan en bak hierin de currypasta circa 2 minuten. Voeg de kokosmelk toe en roer goed door.
  • 2 Roer de kikkererwten en bloemkool erdoor en laat de curry afgedekt circa 15 minuten zachtjes stoven.
  • 3 Voeg eventueel een scheutje water toe als de saus te droog wordt. Verwarm intussen het brood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de curry met het naanbrood.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 605 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 85 gram
eiwit 22 gram