4 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, voorgerecht
home recepten Kikkererwtensoep

Kikkererwtensoep

ingrediënten


20 min
4 personen
2 olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 bosje bladpeterselie

dit product is niet beschikbaar

1 bosje verse koriander

dit product is niet beschikbaar

1 bosje lente-/bosui

dit product is niet beschikbaar

400 gram kikkererwten

dit product is niet beschikbaar

citroen

dit product is niet beschikbaar

1 kippenbouillontablet

dit product is niet beschikbaar

1 liter kippenbouillon met vlees

dit product is niet beschikbaar

1 kleine ui

dit product is niet beschikbaar

100 gram chorizo

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Bak de chorizo uit in een soeppan. Fruit het uitje een paar minuten mee.
  • 2 Giet er de kippenbouillon bij en voeg eventueel een kippenbouillontablet toe voor extra pit.
  • 3 Voeg het sap van de citroen, de kikkererwten en fijngesneden bosuitjes toe en warm een paar minuten mee.
  • 4 Voeg als laatste de fijngehakte koriander of bladpeterselie toe en breng op smaak met peper en een straaltje olijfolie.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 275 kcal
vet 17 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 14 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté