Kip marineren

• 1 Snijd de knoflook fijn. Pers de sinaasappel uit.
• 2 Roer met een garde een marinade van de knoflook, het sinaasappelsap, de honing, mosterd, olie en tijm. Breng op smaak met zout en peper.
• 3 Marineer kip(dij)filet minstens 30 min. afgedekt in de koelkast in de marinade. Of bestrijk er een hele kip mee voor het roosteren.

bereidingstip

Vervang voor een frisse salade de sinaasappel door 1 citroen.