4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
recepten Kipburgers met rodekoolsalade en wasabi-mayonaise

Kipburgers met rodekoolsalade en wasabi-mayonaise

ingredi├źnten


30 min
4 personen
1 eetlepel citroensap

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels wasabi

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels zure room

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels mayonaise

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels rodewijnazijn

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels kappertjes

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

300 gram rodekolen

dit product is niet beschikbaar

1 handje rucola

dit product is niet beschikbaar

4 ronde harde broodjes

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel olie

dit product is niet beschikbaar

1 ei

dit product is niet beschikbaar

500 gram kipfilets

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

keukenmachine

vershoudfolie

  • 1 Verhit de olie in een koeken- of grillpan en bak hierin de kipburgers op middelhoge tot lage stand om en om in circa 10 minuten gaar en bruin.
  • 2 Verwarm intussen de broodjes eventueel in de oven. Beleg de broodjes met een pluk rucola, een kipburger, de koolsalade en wasabi-mayonaise.

bereidingstip

Leg de burgers ook eens tussen pitabroodjes of grote tortillawraps.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 525 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 44 gram
eiwit 40 gram