Kipburgertjes met citroen en oregano

• 1 Meng de kipfilet met de citroenrasp, oregano, een snufje chilipeper, zout en peper en vorm hier 8 kleine balletjes van.
• 2 Druk ze wat platter en haal ze door wat bloem. Laat circa 30 minuten opstijven in de koelkast.
• 3 Bak de burgertjes vlak voor het serveren om en om in een ingevette grillpan.

bereidingstip

Deze burgertjes zijn lekker met pitabrood en knoflooksaus.