Kipkarbonade met olijven

Name: Kipkarbonade met olijven
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 kipkarbonades; 4 eetlepels olijfolie; 1 ui; 2 teentjes knoflook; 400 gram tomatenblokjes; 100 gram zwarte olijven; 100 gram groene olijven; 250 gram pasta; 250 gram rijst; 500 gram broccoli; 2 eetlepels verse peterselie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Bestrooi de kipkarbonades met zout en peper. Bak de kip rondom goudbruin in de olijfolie. Schep de karbonades uit de pan.
2 Fruit de ui en de knoflook in het braadvet, voeg de tomaten met sap en de olijven toe en verwarm.
3 Leg de kipkarbonades erbij en stoof zachtjes 25 minuten.
4 Kook intussen de pasta of rijst en de broccoli. .
5 Bestrooi de kip met de peterselie en serveer met de pasta of rijst en de broccoli

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	750 kcal
vet	40 gram
verzadigd vet	9 gram
koolhydraten	53 gram
eiwit	41 gram

boodschappen

boodschappen

Kipkarbonade met olijven