Kipkluifjes Mexicana

Name: Kipkluifjes Mexicana
Total time: 10 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 100 gram bloem; 1 theelepel cayennepeper; 1 kilogram drumsticks; 3 eetlepels arachideolie; 3 eetlepels zonnebloemolie; 100 milliliter chilisaus; 1 theelepel worcestersaus; 1 theelepel sojasaus; 1 theelepel tabasco; 1 theelepel paprikapoeder

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200°C. Meng bloem, cayennepeper en 1 theelepel zout in een plastic zak. Voeg de drumsticks toe. Schud zodat de kip bedekt is met het bloemmengsel.
2 Leg de drumsticks naast elkaar op een bakplaat en sprenkel er 2 eetlepels van de olie over. Bak ze in 40 minuten goudbruin en gaar in het midden van de oven. Keer ze halverwege een keer om.
3 Verwarm intussen de rest van de olie met chilisaus, worcestershiresaus, tabasco en paprikapoeder. Giet de warme saus voor het serveren over de drumsticks.
4 Lekker met bleekselderijstengels en wortelsticks.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	310 kcal
vet	14 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	22 gram
eiwit	24 gram

boodschappen

boodschappen

Kipkluifjes Mexicana