recepten Kipreepjes in romige mosterdsaus

Kipreepjes in romige mosterdsaus

Name: Kipreepjes in romige mosterdsaus
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 eetlepel olie; 400 gram kipfilets; 100 gram ontbijtspek; 1 ui; 3 eetlepels grove mosterd; 200 milliliter kookroom; 300 gram snelkookrijst; 300 gram pasta; 400 gram tomaten; 1 bosje basilicum; 1 bosje bieslook; 1 eetlepel sladressing; 1 eetlepel peterselie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de olie in een hapjespan en roerbak hierin de kipfilet 1 minuut.
2 Voeg het spek en de ui toe en bak nog enkele minuten op een lage stand.
3 Voeg de mosterd en kookroom toe en laat de saus afgedekt circa 10 minuten pruttelen.
4 Kook intussen de rijst of pasta gaar.
5 Schud de tomatenpartjes om met de kruiden en dressing en maal er wat peper over.
6 Bestrooi met de peterselie.
7 Serveer de kipreepjes met de rijst of pasta en de tomatensalade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	625 kcal
vet	23 gram
verzadigd vet	10 gram
koolhydraten	67 gram
eiwit	35 gram

boodschappen

boodschappen

Kipreepjes in romige mosterdsaus