- 1 Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Besprenkel de aardbeien met de balsamicoazijn of maal er peper over.
- 2 Meng de mayonaise met de basilicum, zout en peper.
- 3 Bestrijk het brood met basilicummayonaise. Verdeel de kipfilet en aardbeien over twee sneetjes brood, leg de uienringen erop en bedek met de andere twee sneetjes.
- 4 Steek de sandwich eventueel vast met een prikker.