4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Kipstoof uit de oven

Kipstoof uit de oven

ingrediënten


bestellen
15 min
4 personen
1 wortel

dit product is niet beschikbaar

5 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

4 kipdijfilets

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 26.19
2 eetlepels bloem

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.95
2 uien

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.09
2 preien

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.58
4 stengels bleekselderij

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.55
300 gram aardappels

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.35
750 milliliter kippenbouillon

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.97
100 gram spinazie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.95
1 bosje peterselie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.49
1 citroen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.99

benodigdheden

staafmixer

blender

  • 1 Verhit de olie in een grote ovenvaste braad­ pan. Bestrooi de kip met de bloem en voeg toe aan de pan. Bak aan beide kanten in circa 5 minuten goudbruin. Neem de kip uit de pan en houd apart. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Voeg de ui, prei, bleekselderij en wortel toe aan de pan en roer goed. Voeg dan de aardappels, 700 milliliter bouillon en de kip toe en stoof afgedekt 1 uur in de oven.
  • 3 Voeg de spinazie toe, roer door en bak onafgedekt circa 10 minuten verder in de oven. Pureer intussen de peterselie met de overige bouillon en het citroensap. Giet bij de stoof en bestrooi met het fijngehakte loof van de bleekselderij.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 410 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 24 gram
eiwit 25 gram