4 personen
eenvoudig
45 min.
hoofdgerecht
home recepten Knapperige Shoarma roll met krokante rode kool en ui salade

Knapperige Shoarma roll met krokante rode kool en ui salade

ingrediënten

45 min
4 personen
bekijk recept
theelepel chilipoeder

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel tomatenpuree

dit product is niet beschikbaar

8 tortillawraps

dit product is niet beschikbaar

8 eetlepels knoflooksaus

dit product is niet beschikbaar

100 gram augurken
200 gram rode kool
1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

500 gram shoarma
6 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakkwastje

bereiden

  • 1 Verhit de 2 el olijfolie in een koekenpan en bak de shoarma in 10 min. gaar en haal uit de pan. Snipper ondertussen de rode ui en de augurken fijn. Meng deze samen met de rodekool en de knoflooksaus tot een rauwkost salade en breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Gebruik de koekenpan van de shoarma, voeg 2 el olie toe en bak de tomatenpuree 2 min. te ontzuren. Breng op smaak met de chilipoeder en peper en zout. Voeg 2 el water toe aan de tomatenpuree om er een schenkbare saus van te maken. En schenk in een kopje.
  • 3 Verdeel de shoarma en de rauwkost salade over de 8 wraps en vouw goed dicht. Bak de wraps in olijfolie knapperig in een schone koekenpan. En lak de wraps rondom met de pittige tomatensaus. Tot deze rondom is gemarineerd en knapperig is geworden.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 821 kcal
vet 42 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 61 gram
eiwit 47 gram