4 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
home recepten Knolselderijsalade met cranberry’s en walnoten

Knolselderijsalade met cranberry’s en walnoten

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
1 eetlepel peterselie

dit product is niet beschikbaar

1 handje walnoot
3 eetlepels gedroogde cranberry's

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels mayonaise

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels Griekse yoghurt

dit product is niet beschikbaar

1 appel

dit product is niet beschikbaar

1 kleine knolselderij

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

keukenmachine

bereiden

  • 1 Schil de knolselderij en snijd in stukken. Rasp de knolselderij en appel, bij voorkeur in een keukenmachine, fijn.
  • 2 Meng de Griekse yoghurt met de mayonaise en mosterd en breng op smaak met zout en peper. Meng de yoghurtsaus door de geraspte knolselderij en appel en voeg de gedroogde cranberry’s, een handje gehakte walnoten en fijngehakte peterselie naar smaak toe.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté