- 1 Meng de ingrediënten voor de dressing.
- 2 Halveer de komkommers in de lengte.
- 3 Schraap de zaadlijsten eruit en snijd de komkommers in plakjes van 1 cm dik.
- 4 Verdeel de sla over 4 diepe borden en leg de komkommer, ui, olijven, kip en feta erop.
- 5 Besprenkel met de dressing.
- 6 Lekker met stokbrood.