online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

12 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Komkommersalade met spek en bonen

Komkommersalade met spek en bonen

ingredi├źnten

6 tomaten

12 eetlepels hotketchup

2 eetlepels olijfolie

2 eetlepels honing

400 gram magere spekreepjes

1 krop ijsbergsla

1200 gram rode bonen

2 appels

1 grote komkommer


  • 1 Snijd de tomaten in blokjes. Meng in een kleine kom met de garde tomatenketchup met de olijfolie, honing en zout en peper tot een saus en zet deze apart.
  • 2 Verwarm de koekenpan met de spekreepjes erin. Bak de spekjes 5 minuten tot ze een beetje knapperig zijn.
  • 3 Leg de slareepjes op een schaal.
  • 4 Schep de tomatenblokjes met de tomatenketchupsaus, de bonen en appelstukjes door elkaar.
  • 5 Verdeel dit mengsel over de sla. Strooi de spekblokjes en komkommerplakjes erover.


voedingswaarde

energie 225 kcal
vet 9 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 12 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier