- 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Blancheer de koolraapplakken 7-10 minuten in kokend water met zout en giet ze af.
- 2 Leg de plakjes in een ingevette schaal en bestrooi ze met geraspte oude kaas.
- 3 Gratineer de koolraap in 15 minuten goudbruin in de oven.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
