4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Koolvisschotel met witlof en krieltjes

Koolvisschotel met witlof en krieltjes

ingrediënten


15 min
4 personen
1 eetlepel tijm

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 sinaasappel

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

8 plakjes ontbijtspek

dit product is niet beschikbaar

400 gram koolvisfilets

dit product is niet beschikbaar

800 gram witlof

dit product is niet beschikbaar

750 gram krieltjes met schil

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Kook de krieltjes 10 minuten in water met zout en giet af.
  • 2 Halveer de witlof in de lengte. Kook 3-4 minuten, giet af en laat uitlekken.
  • 3 Bestrooi de koolvis met zout en peper en snijd in 8 stukken. Omwikkel de vis met het ontbijtspek.
  • 4 Schep de krieltjes en witlof in een braadslede of ovenschaal om met de olijfolie. Verdeel de koolvis erover met daartussen de knoflook, sinaasappel en tijm. Gaar het gerecht circa 25 minuten in het midden van de oven.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram