home recepten Koreaanse burger met ingelegde groenten

Koreaanse burger met ingelegde groenten

Name: Koreaanse burger met ingelegde groenten
Total time: 30 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 1 komkommer; 1 bospeen; 50 milliliter wittewijnazijn; 25 gram suiker; 400 gram half-om-half gehakt; verse gember; 1 teentje knoflook; 1 ui; handje koriander; 4 pistoletjes; 4 eetlepels mayonaise; 2 eetlepels zoete chilisaus

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Meng het gehakt met de gember, knoflook, ui en de helft van de koriander
2 Breng op smaak met zout en peper en vorm er met vochtige handen 4 langwerpige burgers van.
3 Verhit een grillpan op middelhoge stand en bak hierin de burgers in circa 8 minuten goudbruin.
4 Bestrijk de pistoletjes met mayonaise en serveer met de burgers, ingelegde groenten, overige koriander en chilisaus.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	500 kcal
vet	26 gram
verzadigd vet	8 gram
koolhydraten	41 gram
eiwit	25 gram

boodschappen

boodschappen

Koreaanse burger met ingelegde groenten