- 1 Meng de sojasaus met de sesamolie en peper en laat het vlees hierin 10 minuten marineren.
- 2 Verhit een droge wok of hapjespan en bak de biefreepjes al omscheppend, totdat ze kleuren. Bak de knoflook kort mee.
- 3 Giet de bouillon erbij en laat 2 minuten zachtjes koken. Schep de taugé erdoor en bestrooi met de bosui.
bereidingstip
Vervang de biefreepjes in dit recept door reepjes rosbief (vleeswaren).
