4 personen
gemiddeld
25 min.
voorgerecht, tussengerecht
home recepten Koud doperwtensoepje met peterselie en munt

Koud doperwtensoepje met peterselie en munt

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
citroen

dit product is niet beschikbaar

munt
2 takjes munt

dit product is niet beschikbaar

1 bosje platte peterselie

dit product is niet beschikbaar

1 liter groentebouillon

dit product is niet beschikbaar

500 gram diepvriesdoperwten

dit product is niet beschikbaar

3 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

2 uien

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

staafmixer

bereiden

  • 1 Breng de soep op smaak met de citroenrasp, -sap, zout en peper. Schenk de soep in kommetjes en garneer met extra munt en wat peper.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 200 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 10 gram